Franciacorta Brut Nature Aureum Riservaフランチャコルタ ブルット ネイチャ アウレウム リゼルヴァ/白スパークリング

最良のヴィンテージに収穫された最高品質のブドウのみを使用し、10年以上の長期熟成を経て生み出される特別なフランチャコルタ・リゼルヴァ。フランチャコルタの真髄とも言える、圧倒的な熟成感とエレガンスを兼ね備えた一本です。

最良のヴィンテージに収穫された最高品質のブドウのみを使用し、10年以上の長期熟成を経て生み出される特別なフランチャコルタ・リゼルヴァです。

グラスからは野生のサフラン、ハチミツ、バニラ、アーモンドなどのナッツ香に加え、焼きたてのパンやブリオッシュを思わせる複雑で芳醇なアロマが広がります。

口当たりは非常にクリーミーで、きめ細かな泡が舌の上を優雅に包み込みます。熟成による柔らかさと奥行き、そして長く続く余韻が見事に調和した、特別な日のための一本です。

ロブスターやオマール海老などの高級シーフードとの相性は格別です。

トリュフを使ったリゾットやパスタ、バターやクリームを使用した濃厚な料理とも美しく調和し、ワインの複雑な香りと旨味をより一層引き立てます。

記念日や特別なディナー、大切な方とのお祝いの席におすすめです。

収穫されたブドウは手摘みで丁寧に選果され、ソフトプレスによって最初の圧搾果汁のみを使用。雑味や苦味の原因となる二番搾り以降は使用しません。

オーク樽で発酵を行い、その後酵母とともに長期間熟成。フランチャコルタの規定を大きく上回る熟成期間を経ることで、極めて繊細でクリーミーな泡と複雑なアロマを形成します。

最高品質のヴィンテージのみがリゼルヴァとしてリリースされるため、生産量は非常に限られています。

Marzaghe Franciacortaは、フランチャコルタのアルト山とオルファノ山の間に広がる丘陵地帯に位置する家族経営ワイナリーです。

最大の特徴は、フランチャコルタ規定を上回る長期熟成による極めてきめ細かな泡と豊かな熟成香。そして全てのワインをヴィンテージ・フランチャコルタとして生産している点にあります。

品質を最優先するため、最良の年に収穫された最高品質のブドウのみを使用。年間生産量は45,000〜50,000本程度と非常に限られています。

妥協のない品質追求により、数あるフランチャコルタの中でも特に高い評価を受ける生産者のひとつです。