{"product_id":"pio-ix","title":"PIO IX ピオ 9\/赤","description":"\u003cdiv style=\"font-size:16px;font-weight:600;margin-bottom:18px;\"\u003e\nワインについて\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ctable style=\"width:100%;border-collapse:collapse;font-size:14px;line-height:1.7;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;width:30%;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイナリー\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003eLe Thadee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003eサグランティーノ 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003e\u003cstrong\u003eヴィンテージ\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003e2019\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003e\u003cstrong\u003e原産地\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003eイタリア・ウンブリア州 モンテファルコ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003e\u003cstrong\u003e原産地呼称\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003eMontefalco Sagrantino Passito D.O.C.G.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003e\u003cstrong\u003eワインタイプ\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003e甘口 赤ワイン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003e\u003cstrong\u003eアルコール度数\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003e15.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003e\u003cstrong\u003eサービス温度\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003e16〜18℃\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003e\u003cstrong\u003eボトルサイズ\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003e350ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003e\u003cstrong\u003e認証\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003eオーガニック\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size:16px;font-weight:600;margin:40px 0 15px;\"\u003e\nテイスティングノート\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size:14px;line-height:1.8;\"\u003e\nモンテファルコの誇る土着品種サグランティーノから造られる、希少なパッシートスタイルの甘口赤ワイン。陰干ししたブドウによって凝縮された果実味と複雑な香りが織りなす、特別な一本です。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size:14px;line-height:1.8;\"\u003e\nダークチェリーやブラックプラムなどの熟した黒系果実の香りに、コーヒーやタバコを思わせる奥深いニュアンスが重なります。濃密な甘みを持ちながらもサグランティーノ特有の力強い骨格が支え、豊かで長い余韻へと続きます。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size:14px;line-height:1.8;\"\u003e\n一般的なデザートワインとは一線を画す、複雑さと存在感を兼ね備えた贅沢な味わいです。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size:16px;font-weight:600;margin:40px 0 15px;\"\u003e\nペアリング\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size:14px;line-height:1.8;\"\u003e\nチョコレートを使ったデザートや熟成チーズとの相性はもちろん、熟成肉や鴨肉のロースト、ベリーソースを添えた料理とも素晴らしいマリアージュを楽しめます。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size:14px;line-height:1.8;\"\u003e\n食後のデザートワインとしてだけでなく、特別なディナーの締めくくりにもおすすめです。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size:16px;font-weight:600;margin:40px 0 15px;\"\u003e\n醸造について\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size:14px;line-height:1.8;\"\u003e\n厳選されたサグランティーノを手摘みで収穫し、ワイナリーでさらに選果を実施。最高品質の果実のみを使用して造られます。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size:14px;line-height:1.8;\"\u003e\nモンテファルコ伝統のパッシート製法により、ブドウの旨味と糖分を凝縮。サグランティーノならではの豊かなタンニンと濃密な果実味が見事なバランスで表現されています。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size:16px;font-weight:600;margin:40px 0 15px;\"\u003e\nワイナリーについて\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size:14px;line-height:1.8;\"\u003e\nLe Thadeeは、長年ブドウ栽培を行ってきたナタリー家が2018年に設立したウンブリア州のワイナリーです。モンテファルコの優良畑を取得し、栽培から醸造、瓶詰めまでを一貫して手掛けています。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size:14px;line-height:1.8;\"\u003e\nオーガニック農法を採用し、土地本来の個性を尊重したワイン造りを実践。フィロキセラ禍以前から残る希少な古木も所有し、ウンブリアの伝統と未来をつなぐワインを生み出しています。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size:14px;line-height:1.8;\"\u003e\n少量生産ながら高品質なワイン造りで注目を集めるLe Thadeeの哲学が、この一本にも凝縮されています。\n\u003c\/p\u003e","brand":"LUTUVO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52005293785408,"sku":null,"price":7900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/6682\/4512\/files\/Pio_IX.png?v=1778633301","url":"https:\/\/lutuvo.com\/products\/pio-ix","provider":"LUTUVO","version":"1.0","type":"link"}