{"product_id":"friulano-フリウラーノ2021-白ワイン-friuli-colli-orientali-d-o-c","title":"FRIULANO フリウラーノ\/白","description":"\u003cdiv style=\"font-size:16px;font-weight:600;margin-bottom:18px;\"\u003e\nワインについて\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ctable style=\"width:100%;border-collapse:collapse;font-size:14px;line-height:1.7;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;width:30%;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイナリー\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003eAquila del Torre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003eフリウラーノ 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003e\u003cstrong\u003eヴィンテージ\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003e\u003cstrong\u003e原産地\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003eイタリア・フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州 サヴォルニャーノ・デル・トッレ（ウディネ）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003e\u003cstrong\u003e原産地呼称\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003eFriuli Colli Orientali D.O.C.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003e\u003cstrong\u003eワインタイプ\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003e辛口 白ワイン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003e\u003cstrong\u003eアルコール度数\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003e\u003cstrong\u003eボトルサイズ\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003e\u003cstrong\u003e認証\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003eオーガニック認証（IT BIO 021）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size:16px;font-weight:600;margin:40px 0 15px;\"\u003e\nテイスティングノート\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size:14px;line-height:1.8;\"\u003e\nフリウリを代表する土着品種フリウラーノ100%で造られる、爽やかさと奥行きを兼ね備えた白ワイン。\n自然豊かな環境で育まれたブドウから生まれる、土地の個性を映し出す一本です。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size:14px;line-height:1.8;\"\u003e\nグレープフルーツやレモンを思わせる柑橘系の果実味に、ハーブや火打石を連想させるミネラル感が重なります。\n口に含むとフレッシュな酸味と豊かな旨味が広がり、フリウラーノ特有のアーモンドを思わせるほろ苦い余韻が心地よく続きます。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size:14px;line-height:1.8;\"\u003e\n爽快感と複雑さを兼ね備え、食事とともに楽しみたいフリウリらしい上質な白ワインです。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size:16px;font-weight:600;margin:40px 0 15px;\"\u003e\nペアリング\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size:14px;line-height:1.8;\"\u003e\nプロシュートやカプレーゼ、シーザーサラダなどの前菜との相性は抜群です。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size:14px;line-height:1.8;\"\u003e\n魚介料理や野菜料理、鶏の唐揚げなど幅広い料理に寄り添い、素材本来の味わいを引き立てます。\n和食との相性も良く、日常の食卓から特別な食事まで幅広く楽しめます。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size:16px;font-weight:600;margin:40px 0 15px;\"\u003e\n醸造について\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size:14px;line-height:1.8;\"\u003e\n厳選されたブドウは手摘みで収穫され、ワイナリーで再度選果を実施。\n自然な果実の個性を最大限に活かすため、天然酵母のみを使用して発酵が行われます。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size:14px;line-height:1.8;\"\u003e\n発酵にはコンクリート製の卵型タンクを使用。\nワインはそのまま9か月間、澱とともに熟成されることで、複雑さと豊かな質感を獲得します。\n人工的な介入を最小限に抑えた醸造によって、ブドウ本来の表現力を引き出しています。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size:16px;font-weight:600;margin:40px 0 15px;\"\u003e\nワイナリーについて\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size:14px;line-height:1.8;\"\u003e\nAquila del Torreは、フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州のアクイラとサヴォルニャーノ・デル・トッレに畑を持つ家族経営のワイナリーです。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size:14px;line-height:1.8;\"\u003e\n3代目当主のミケーレ・チャーニはアグロノミスト（農学者）としての知識を活かし、自社畑のオーガニック認証取得を実現。\nさらにビオディナミ農法も取り入れながら、自然と共生するブドウ栽培を行っています。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size:14px;line-height:1.8;\"\u003e\n手付かずの森に囲まれた畑から生まれるワインは、この土地ならではの個性と生命力に満ちています。\nフリウリの自然と伝統を映し出す、注目の生産者です。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size:16px;font-weight:600;margin:40px 0 15px;\"\u003e\nサービス温度\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size:14px;line-height:1.8;\"\u003e\n10〜12℃\n\u003c\/p\u003e","brand":"LUTUVO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51991795728704,"sku":null,"price":5400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/6682\/4512\/files\/Friulano.png?v=1778631325","url":"https:\/\/lutuvo.com\/products\/friulano-%e3%83%95%e3%83%aa%e3%82%a6%e3%83%a9%e3%83%bc%e3%83%8e2021-%e7%99%bd%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%b3-friuli-colli-orientali-d-o-c","provider":"LUTUVO","version":"1.0","type":"link"}