{"title":"Vermut Bianco","description":"","products":[{"product_id":"vermut","title":"Vermut Bianco　ベルモット・ビアンコ","description":"\u003cp style=\"font-size:15px;line-height:1.8;color:#555;margin-bottom:25px;\"\u003e\nVermut Bianco（ベルモット・ビアンコ）は、樹齢60年以上の古木ヴェルドゥッツォ・フリウラーノをベースに、ヨモギ、サヴォリー、クラリセージなどのボタニカルを低温浸漬して造られるクラフトヴェルムットです。柔らかな柑橘のアロマに、バルサミコやハーブの爽やかなニュアンスが重なり、豊かで上品な味わいを楽しめます。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size:16px;font-weight:600;margin-bottom:18px;\"\u003e\n商品について\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ctable style=\"width:100%;border-collapse:collapse;font-size:14px;line-height:1.7;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;width:30%;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイナリー\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003eAquila del Torre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003e\u003cstrong\u003e商品名\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003eVermut Bianco（ベルモット・ビアンコ）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003e\u003cstrong\u003eベースワイン\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003eヴェルドゥッツォ・フリウラーノ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003e\u003cstrong\u003e原産地\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003eイタリア・フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003e\u003cstrong\u003eカテゴリー\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003eベルモット\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003e\u003cstrong\u003e主なボタニカル\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003eヨモギ、サヴォリー、クラリセージ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003e\u003cstrong\u003eサービス温度\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:12px 0;border-bottom:1px solid #eaeaea;\"\u003e12〜14℃\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size:16px;font-weight:600;margin:40px 0 15px;\"\u003e\nテイスティングノート\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size:14px;line-height:1.8;\"\u003e\nグラスからは柔らかな柑橘の香りが立ち上がり、スイートスパイスやシトラス、ほのかなミントのニュアンスが広がります。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size:14px;line-height:1.8;\"\u003e\nバルサミコやハーブ由来の爽やかな風味が重なり、口当たりはなめらかで芳醇。豊かなアロマと上品な味わいが特徴です。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size:14px;line-height:1.8;\"\u003e\n余韻は長く心地よく続き、複雑さとエレガンスを兼ね備えたクラフトヴェルムットならではの魅力を感じられます。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size:16px;font-weight:600;margin:40px 0 15px;\"\u003e\nおすすめのペアリング\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size:14px;line-height:1.8;\"\u003e\nアペリティーボとしてそのまま楽しむのはもちろん、食前酒として幅広いシーンで活躍します。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size:14px;line-height:1.8;\"\u003e\nブルーチーズやゴルゴンゾーラ、熟成したグラナ・パダーノなどのチーズとの相性は抜群です。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size:14px;line-height:1.8;\"\u003e\nアンチョビやダークチョコレートとも好相性で、甘味・塩味・苦味が織りなす奥深いマリアージュを楽しめます。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size:16px;font-weight:600;margin:40px 0 15px;\"\u003e\n製法について\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size:14px;line-height:1.8;\"\u003e\n樹齢60年以上の古木ヴェルドゥッツォ・フリウラーノをベースワインとして使用。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size:14px;line-height:1.8;\"\u003e\nヨモギ、サヴォリー、クラリセージなど厳選したボタニカルを低温浸漬することで、それぞれの香りや風味を繊細に抽出しています。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size:14px;line-height:1.8;\"\u003e\n伝統的なヴェルムット造りの技術と、自然な原料へのこだわりから生まれる、上質で個性的なクラフトヴェルムットです。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size:16px;font-weight:600;margin:40px 0 15px;\"\u003e\nワイナリーについて\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size:14px;line-height:1.8;\"\u003e\nAquila del Torreは、フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州の豊かな自然に囲まれたワイナリーです。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size:14px;line-height:1.8;\"\u003e\n3代目当主ミケーレ・チャーニはアグロノミストとして、自社畑のオーガニック認証取得やビオディナミ農法の導入に取り組んできました。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size:14px;line-height:1.8;\"\u003e\n手付かずの森に囲まれた環境の中で、この土地ならではの個性を表現したワインやヴェルムットを生み出しています。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size:16px;font-weight:600;margin:40px 0 15px;\"\u003e\nおすすめの楽しみ方\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size:14px;line-height:1.8;\"\u003e\nワインのようにストレート、または大きな氷を入れたオン・ザ・ロックでお楽しみください。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size:14px;line-height:1.8;\"\u003e\nクラシックカクテルのベースとしてもおすすめです。レモンやオレンジの皮を薄くピールして加えることで、さらに華やかな香りが引き立ちます。\n\u003c\/p\u003e","brand":"LUTUVO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52099441230144,"sku":null,"price":12000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/6682\/4512\/files\/VELMUT.png?v=1780916398"}],"url":"https:\/\/lutuvo.com\/collections\/vermut-bianco.oembed","provider":"LUTUVO","version":"1.0","type":"link"}